A receita de bolinho de chuva é uma das mais tradicionais e queridas da culinária brasileira.
Com sabor caseiro, massa fofinha e aquele toque de açúcar com canela, esse clássico lembra infância, café da tarde e momentos especiais em família.
Fácil de preparar, ele conquista pela simplicidade e pelo sabor irresistível.
Uma das maiores vantagens da receita de bolinho de chuva é a praticidade. Os ingredientes são simples e normalmente já estão na cozinha.
Além disso, o preparo é rápido e perfeito para aqueles dias em que bate vontade de comer algo gostoso sem precisar passar muito tempo cozinhando.
Os bolinhos ficam douradinhos por fora e macios por dentro. Servidos ainda quentinhos, acompanhados de café ou chá, ficam ainda mais deliciosos.
Outra vantagem é que você pode adicionar banana, chocolate ou erva-doce para criar novas versões da receita.
Se você procura uma opção fácil, econômica e cheia de sabor, continue lendo e aprenda como fazer bolinho de chuva passo a passo de maneira simples e prática.
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Receita de bolinho de chuva
Bolinho de chuva fofinho e sequinho em minutos! O clássico das tardes de chuva que derrete na boca. Veja o passo a passo e prepare essa delícia hoje.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Óleo para fritar
- Açúcar a gosto
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o leite.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e mexa bem.
- Adicione o fermento e a pitada de sal.
- Misture até formar uma massa cremosa e consistente.
- Aqueça o óleo em fogo médio.
- Com ajuda de uma colher, coloque pequenas porções da massa no óleo quente.
- Frite até os bolinhos ficarem dourados.
- Retire e coloque sobre papel toalha.
- Passe os bolinhos na mistura de açúcar com canela.
- Sirva ainda quentinho.
