Se você procura uma opção mais saudável para o café da manhã ou lanche da tarde, este bolo de cenoura sem óleo e açúcar é uma excelente escolha.
Além de ser leve e saboroso, ele é preparado com ingredientes simples e acessíveis. O resultado é um bolo macio, úmido e naturalmente adocicado.
O grande diferencial desta receita é a substituição do açúcar refinado por bananas maduras, que ajudam a adoçar a massa de forma natural.
Além disso, a ausência de óleo torna o preparo mais leve, sem perder a textura fofinha que todos adoram.
O bolo de cenoura sem óleo e açúcar é perfeito para quem busca uma alimentação equilibrada, para pessoas que desejam reduzir o consumo de açúcar ou simplesmente experimentar uma versão mais nutritiva de um clássico da culinária brasileira.
Outra vantagem é que esta receita é muito fácil de preparar. Basta bater os ingredientes no liquidificador e levar ao forno.
Em pouco tempo você terá um bolo delicioso para servir à família ou aos amigos.
Se você gosta de receitas práticas, saudáveis e cheias de sabor, continue lendo e descubra como fazer esse bolo incrível em casa.
<!-- wp:wpzoom-recipe-card/block-recipe-card {"image":{"id":2718,"url":"https://bolinhofofo.com.br/wp-content/uploads/2026/06/Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar-1060x1024.png","title":{"raw":"Bolo de cenoura sem oleo e açúcar","rendered":"Bolo de cenoura sem oleo e açúcar"},"sizes":{"medium":{"file":"Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar-300x200.png","width":300,"height":200,"filesize":109282,"mime_type":"image/png","source_url":"https://bolinhofofo.com.br/wp-content/uploads/2026/06/Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar-300x200.png"},"large":{"file":"Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar-1024x683.png","width":1024,"height":683,"filesize":855174,"mime_type":"image/png","source_url":"https://bolinhofofo.com.br/wp-content/uploads/2026/06/Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar-1024x683.png"},"thumbnail":{"file":"Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar-150x150.png","width":150,"height":150,"filesize":43486,"mime_type":"image/png","source_url":"https://bolinhofofo.com.br/wp-content/uploads/2026/06/Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar-150x150.png"},"medium_large":{"file":"Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar-768x512.png","width":768,"height":512,"filesize":541749,"mime_type":"image/png","source_url":"https://bolinhofofo.com.br/wp-content/uploads/2026/06/Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar-768x512.png"},"wpzoom-rcb-block-header":{"file":"Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar-800x530.png","width":800,"height":530,"filesize":578137,"mime_type":"image/png","source_url":"https://bolinhofofo.com.br/wp-content/uploads/2026/06/Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar-800x530.png"},"wpzoom-rcb-block-header-square":{"file":"Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar-530x530.png","width":530,"height":530,"filesize":401403,"mime_type":"image/png","source_url":"https://bolinhofofo.com.br/wp-content/uploads/2026/06/Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar-530x530.png"},"wpzoom-rcb-block-header-portrait":{"file":"Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar-530x800.png","width":530,"height":800,"filesize":508686,"mime_type":"image/png","source_url":"https://bolinhofofo.com.br/wp-content/uploads/2026/06/Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar-530x800.png"},"wpzoom-rcb-block-header-square@2x":{"file":"Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar-1060x1024.png","width":1060,"height":1024,"filesize":1158853,"mime_type":"image/png","source_url":"https://bolinhofofo.com.br/wp-content/uploads/2026/06/Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar-1060x1024.png"},"wpzoom-rcb-block-step-image":{"file":"Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar-750x500.png","width":750,"height":500,"filesize":523430,"mime_type":"image/png","source_url":"https://bolinhofofo.com.br/wp-content/uploads/2026/06/Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar-750x500.png"},"wpzoom-rcb-block-step-image@2x":{"file":"Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar-1500x1000.png","width":1500,"height":1000,"filesize":1528202,"mime_type":"image/png","source_url":"https://bolinhofofo.com.br/wp-content/uploads/2026/06/Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar-1500x1000.png"},"wpzoom-rcb-structured-data-1_1":{"file":"Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar-500x500.png","width":500,"height":500,"filesize":365544,"mime_type":"image/png","source_url":"https://bolinhofofo.com.br/wp-content/uploads/2026/06/Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar-500x500.png"},"wpzoom-rcb-structured-data-4_3":{"file":"Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar-500x375.png","width":500,"height":375,"filesize":298614,"mime_type":"image/png","source_url":"https://bolinhofofo.com.br/wp-content/uploads/2026/06/Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar-500x375.png"},"wpzoom-rcb-structured-data-16_9":{"file":"Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar-480x270.png","width":480,"height":270,"filesize":219586,"mime_type":"image/png","source_url":"https://bolinhofofo.com.br/wp-content/uploads/2026/06/Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar-480x270.png"},"thumbnail-center":{"file":"Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar-390x200.png","width":390,"height":200,"filesize":140686,"mime_type":"image/png","source_url":"https://bolinhofofo.com.br/wp-content/uploads/2026/06/Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar-390x200.png"},"thumbnail-featured":{"file":"Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar-333x360.png","width":333,"height":360,"filesize":196608,"mime_type":"image/png","source_url":"https://bolinhofofo.com.br/wp-content/uploads/2026/06/Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar-333x360.png"},"full":{"file":"Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar.png","width":1536,"height":1024,"mime_type":"image/png","source_url":"https://bolinhofofo.com.br/wp-content/uploads/2026/06/Bolo-de-cenoura-sem-oleo-e-acucar.png"}}},"hasImage":true,"recipeTitle":"Bolo de cenoura sem oleo e açúcar","summary":"Receita fácil de fazer em casa.","jsonSummary":"Receita fácil de fazer em casa.","course":["clássicos"],"cuisine":["brasileira"],"difficulty":["fácil"],"keywords":["Bolo de cenoura sem oleo e açúcar","Bolo de cenoura sem oleo","Bolo de cenoura"],"hasInstance":true,"initDetails":true,"settings":[{"primary_color":"#F37992","icon_details_color":"#6d767f","show_image_caption":false,"hide_header_image":false,"print_btn":true,"pin_btn":true,"save_btn":false,"pin_has_custom_image":false,"pin_custom_image":[],"pin_custom_text":"","custom_author_name":"","displayCourse":true,"displayCuisine":true,"displayDifficulty":true,"displayAuthor":true,"displayServings":true,"displayPrepTime":true,"displayCookingTime":true,"displayTotalTime":false,"displayCalories":true,"headerAlign":"left","ingredientsLayout":"1-column","adjustableServings":false,"adjustableServingsStyle":"plus-minus","displayEquipment":true,"equipmentLocation":"after_directions","equipmentLayout":"3-columns","displayUnitSystem":false,"defaultUnitSystem":false,"displayNutrition":true,"mint_bg_color_header":"#C9E5E1","mint_text_color_header":"#041728","mint_accent_color":"#F37992","mint_title_color":"#041728","mint_meta_color":"#041728","default_highlight_color":"#FBF9E7","simple_background_color":"#FFF3E0","base_background_color":"#F5F7FA","base_border_color":"#D9E1EB","global_recipe_card_background_color":"#FFFFFF","global_recipe_card_text_color":"#333333","global_links_color":"#F37992","global_ingredients_text_color":"#333333","global_directions_text_color":"#333333","global_recipe_title_color":"#333333","global_notes_text_color":"#333333","global_section_headings_color":"#333333","blockInit":true},{"displayFoodLabels":false,"locationToShowFoodLabels":"top"}],"details":[{"id":"detail-item-6a3098e6760ea","iconSet":"oldicon","icon":"food","label":"Porções","unit":"quantidade","value":"12","jsonLabel":"Porções","jsonUnit":"quantidade","jsonValue":"12"},{"id":"detail-item-6a3098e6760ef","iconSet":"fa","_prefix":"far","icon":"clock","label":"Tempo de preparação","unit":"minutes","value":"15","jsonLabel":"Tempo de preparação","jsonValue":"15","jsonUnit":"minutes"},{"id":"detail-item-6a3098e6760f2","iconSet":"foodicons","icon":"cooking-food-in-a-hot-casserole","label":"Tempo de forno","unit":"minutes","value":"35","jsonLabel":"Tempo de forno","jsonValue":"35","jsonUnit":"minutes"},{"id":"detail-item-6a3098e6760f6","iconSet":"foodicons","icon":"fire-flames","label":"Calorias","unit":"kcal","value":"135","jsonLabel":"Calorias","jsonValue":"135","jsonUnit":"kcal"},{"id":"detail-item-6a3098e6760f9","iconSet":"fa","_prefix":"far","icon":"clock"},{"id":"detail-item-6a3098e6760fa","iconSet":"oldicon","icon":"chef-cooking"},{"id":"detail-item-6a3098e6760fd","iconSet":"oldicon","icon":"food-1"},{"id":"detail-item-6a3098e6760fe","iconSet":"fa","_prefix":"fas","icon":"sort-amount-down"},{"id":"detail-item-6a3098e6760ff","iconSet":"fa","_prefix":"far","icon":"clock","label":"Total time","unit":"minutes","value":"70"},{"id":"detail-item-6a3098e676102","iconSet":"fa","_prefix":"fas","icon":"sort-amount-down","value":1}],"ingredients":[{"id":"ingredient-item-6a3098e676109","name":"cenouras médias picadas","jsonName":"cenouras médias picadas","isGroup":false,"parse":{"amount":"2","unit":"","ingredient":["cenouras médias picadas"]},"databaseIngredientId":67,"autoMatchedDatabaseIngredient":true},{"id":"ingredient-item-6a3098e67610a","name":"bananas maduras","jsonName":"bananas maduras","isGroup":false,"parse":{"amount":"3","unit":"","ingredient":["bananas maduras"]},"databaseIngredientId":104,"autoMatchedDatabaseIngredient":true},{"id":"ingredient-item-6a3098e67610b","name":"ovos","jsonName":"ovos","isGroup":false,"parse":{"amount":"3","unit":"","ingredient":["ovos"]},"databaseIngredientId":42,"autoMatchedDatabaseIngredient":true},{"id":"ingredient-item-6a3098e67610c","name":"xícaras de aveia em flocos finos","jsonName":"xícaras de aveia em flocos finos","isGroup":false,"parse":{"amount":"2","unit":"","ingredient":["xícaras de aveia em flocos finos"]},"databaseIngredientId":264,"autoMatchedDatabaseIngredient":true},{"id":"ingredient-item-86","name":"colher (sopa) de fermento em pó","jsonName":"colher (sopa) de fermento em pó","isGroup":false,"parse":{"amount":"1","unit":"","ingredient":["colher (sopa) de fermento em pó"]},"databaseIngredientId":49,"autoMatchedDatabaseIngredient":true},{"id":"ingredient-item-120","name":"colher (chá) de canela em pó (opcional)","jsonName":"colher (chá) de canela em pó (opcional)","isGroup":false,"parse":{"amount":"1","unit":"","ingredient":["colher (chá) de canela em pó (opcional)"]},"databaseIngredientId":208,"autoMatchedDatabaseIngredient":true},{"id":"ingredient-item-162","name":"pitada de sal","jsonName":"pitada de sal","isGroup":false,"parse":{"amount":"1","unit":"","ingredient":["pitada de sal"]},"databaseIngredientId":47,"autoMatchedDatabaseIngredient":true},{"id":"ingredient-item-178","name":"Uvas-passas a gosto (opcional)","jsonName":"Uvas-passas a gosto (opcional)","isGroup":false,"parse":{"amount":"","unit":"","ingredient":["Uvas-passas a gosto (opcional)"]}}],"steps":[{"id":"direction-step-6a3098e67610d","text":"Passo 1","jsonText":"Passo 1","isGroup":false},{"id":"direction-step-6a3098e67610e","text":"Preaqueça o forno a 180°C.","jsonText":"Preaqueça o forno a 180°C.","isGroup":false},{"id":"direction-step-6a3098e676117","text":"Passo 2","jsonText":"Passo 2","isGroup":false},{"id":"direction-step-6a3098e676118","text":"No liquidificador, coloque as cenouras, as bananas e os ovos.","jsonText":"No liquidificador, coloque as cenouras, as bananas e os ovos.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1781571516621278","text":"Passo 3","jsonText":"Passo 3","isGroup":false},{"id":"direction-step-1781571516621279","text":"Bata por aproximadamente 3 minutos até obter uma mistura homogênea.","jsonText":"Bata por aproximadamente 3 minutos até obter uma mistura homogênea.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1781571516621280","text":"Passo 4","jsonText":"Passo 4","isGroup":false},{"id":"direction-step-1781571516621281","text":"Transfira a mistura para uma tigela.","jsonText":"Transfira a mistura para uma tigela.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1781571516621282","text":"Passo 5","jsonText":"Passo 5","isGroup":false},{"id":"direction-step-1781571516621283","text":"Adicione a aveia, a canela e a pitada de sal.","jsonText":"Adicione a aveia, a canela e a pitada de sal.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1781571516621284","text":"Passo 6","jsonText":"Passo 6","isGroup":false},{"id":"direction-step-1781571516621285","text":"Misture bem até incorporar todos os ingredientes.","jsonText":"Misture bem até incorporar todos os ingredientes.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1781571516621286","text":"Passo 7","jsonText":"Passo 7","isGroup":false},{"id":"direction-step-1781571516621287","text":"Acrescente o fermento e mexa delicadamente.","jsonText":"Acrescente o fermento e mexa delicadamente.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1781571516621288","text":"Passo 8","jsonText":"Passo 8","isGroup":false},{"id":"direction-step-1781571516621289","text":"Despeje a massa em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.","jsonText":"Despeje a massa em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1781571516621290","text":"Passo 9","jsonText":"Passo 9","isGroup":false},{"id":"direction-step-1781571516621291","text":"Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até passar no teste do palito.","jsonText":"Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até passar no teste do palito.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1781571516621292","text":"Passo 10","jsonText":"Passo 10","isGroup":false},{"id":"direction-step-1781571516621293","text":"Espere amornar antes de desenformar e servir.","jsonText":"Espere amornar antes de desenformar e servir.","isGroup":false}],"equipment":[{"id":"equipment-item-1781571560175330","name":"Forno elétrico","jsonName":"","link":{"label":"Ver na loja","url":"https://s.shopee.com.br/8fPWWf9HjH","newWindow":true,"noFollow":false},"image":{"id":987,"url":"https://bolinhofofo.com.br/wp-content/uploads/2026/04/Forno-Eletrico.png","height":250,"width":250},"favoriteId":40},{"id":"equipment-item-1781571564374335","name":"Formas de Pão Caseiro","jsonName":"","link":{"label":"Ver na loja","url":"https://s.shopee.com.br/5ApeMswyNp","newWindow":true,"noFollow":true},"image":{"id":2647,"url":"https://bolinhofofo.com.br/wp-content/uploads/2026/05/Formas-de-Pao-Caseiro.png","height":250,"width":250},"favoriteId":13},{"id":"equipment-item-1781571569599340","name":"Fogão Cooktop Itatiaia","jsonName":"","link":{"label":"Ver na loja","url":"https://s.shopee.com.br/809piFeTfk","newWindow":true,"noFollow":false},"image":{"id":2646,"url":"https://bolinhofofo.com.br/wp-content/uploads/2026/05/Fogao-Cooktop-Itatiaia.png","height":250,"width":250},"favoriteId":14}],"messageToAI":{"nutrition":"Bolo de cenoura sem oleo e açúcar: receita saudável"}} /-->
